Cafe甜點 作者：黃盈瑩 Cafe甜點 出版社：化學工業出版社 Cafe甜點 內容簡介 本書從咖啡的歷史開講，將一個全面而生動的咖啡世界呈現給讀者，不但詳細介紹了40種咖啡甜點以及20種咖啡飲品的制...
2020年11月10日 19 評論 
酒飲品Cafe甜點pdf
2020年11月10日 19 評論 酒飲品 2020年11月10日 19 評論 
飲食文化梅酒香螺嘬嘬菜 江南野味的民間話本pdf
梅酒香螺嘬嘬菜 江南野味的民間話本 作者：談正衡 梅酒香螺嘬嘬菜 江南野味的民間話本 出版社：遼寧教育出版社 梅酒香螺嘬嘬菜 江南野味的民間話本 內容簡介 《梅酒香螺嘬嘬菜》展現了一個不一樣的江南，有...
2020年10月26日 42 評論 
飲食文化時尚美食館 家常蔬菜800例pdf
時尚美食館 家常蔬菜800例 作者：雙福 時尚美食館 家常蔬菜800例 出版社：化學工業出版社 時尚美食館 家常蔬菜800例 內容簡介 精心挑選家常健康蔬菜美食，分莖葉、花蕊瓜果、根莖、菌等幾大類，以...
2020年10月19日 65 評論 
飲食文化下廚記pdf
《下廚記》不是一本菜譜，除了原料，做法等技術性的內容外，更多的是和做菜、吃菜有關的趣聞軼事，心情文字。寫的是一些家常“小菜”，卻融入了作者家傳廚藝的精髓。讀者諸君可以閱讀，可以神往...
2020年10月4日 132 1 
酒飲品釀酒專家教你認識葡萄酒pdf
釀酒專家教你認識葡萄酒 作者：何昭明 釀酒專家教你認識葡萄酒 出版社：上海科學技術出版社 釀酒專家教你認識葡萄酒 內容簡介 葡萄酒博大精深，不知道從何入手？平常聽到的葡萄酒知識，不能確認是否準確？作者...
2020年8月19日 172 評論 
酒飲品雞尾酒品鑒大全pdf
雞尾酒的本性，決定了它必將是一種最受不得任何約束與桎梏的充滿想象力和創造性的事物。正如某位調酒師所說：喝雞尾酒，其實就是在欣賞一件藝術品，或者更簡單地說是在尋找一種感覺罷了。 所以...
2020年6月8日 430 評論 
世界美食廣東傳統小吃制作大全 潮州小吃pdf
廣東傳統小吃制作大全 潮州小吃 內容簡介 本書首先總述菜系的分類、風味和特色，闡述一名合格廚師必須具備的烹飪大餐菜肴和制作點心小吃的基本功，以及必須掌握的常識。同時，為滿足新時代廣大人民群眾不斷提高的...
2019年11月3日 356 評論 
茶茶常識速查速用大全集pdf
茶常識速查速用大全集 內容簡介 茶是一門精致的藝術、一門深邃的學問、一個奧妙無窮的世界。幾千年的歷史、遍布大江南北的茶園，讓中國的茶文化博大精深。《實用百科速查速用：茶常識速查速用大全集》采集了一些茶...
2019年10月28日 394 1 
酒飲品酒常識速查速用大全集（超級實用版）pdf
百科全書式全面覆蓋：內容豐富，涵蓋酒的類別、中國名酒、世界名酒、酒的功效、選酒藏酒、酒的釀造、酒的歷史、飲酒禮儀、酒風酒俗、酒與健康等方面。 強大的實用和針對性：對酒常識進行了合理...
2019年10月25日 417 1 
飲食文化餐桌是我的調色盤pdf
不管你是想學點廚藝，學點Q版手繪，抑或只是想打發時間看看雜文，這本書都可以滿足你。 精美食物圖片+呆萌手繪步驟圖+清新少女散文
2019年8月23日 520 4 
